Mleko symbolizuje eliksir życia. Uczestnicy warsztatów „Tajemnice mleka” poznają jego aspekty zdrowotne i tajniki produkcji. Ponadto będą mieli okazję samodzielnie przeprowadzić ocenę jakościową mleka różnymi metodami laboratoryjnymi.
Rejestracja: dominika.kulaj@urk.edu.pl
