Żywienie & nauka – jak to zrozumieć?

Zakład Higieny i Dietetyki UJCM
Chcesz wiedzieć, jak się zdrowo i smacznie żywić?
• pokażemy Ci, jak prawidłowo skomponować sobie posiłek, zachowując proporcje pomiędzy składnikami,
• porozmawiamy o tym, jak zdrowe żywienie uczynić smacznym, przyjemnym i łatwym.

Jesteś ciekawy, jak fachowo ocenia się stan odżywienia?
• pokażemy Ci narzędzia jakich używa się do oceny ilości mięśni i tkanki tłuszczowej
• jeśli zechcesz, wykonamy pomiary
• porozmawiamy o tym, na ile takim pomiarom można wierzyć i jak wykonać pomiar by był najbardziej rzetelny.
Czy da się zrozumieć język naukowców?
• pokażemy, co mówią dane naukowe o skuteczności picia żurawiny w nawracającym zapaleniu układ moczowego, czy warto inwestować w okulary blokujące światło żółte, czy e-papierosy pomagają rzucić palenie i wiele innych;
• porozmawiamy o tym, co mówią nam liczby w publikacjach naukowych i czy publikacje naukowe są tylko dla naukowców.